Saturday, November 28, 2020

ローストチキン

 クリスマスツリーを飾る。今年は窓側に置いてみた。外から見えるのでいいかも。去年は和君(次男)と二人で飾ったように覚えてるけど今回は子供達みんな参加。良かった。輝世美(長女)はアルバイトを始めたので自由に使えるお金があるらしく、家族みんなにプレゼントを買うと今年のクリスマス、ネットで買い物をしていた。ツリーの下に置き始めるのかな。。

今日も山に登る。自然の静けさがいいかなって音楽を聴かずに登っていたけど、やっぱり途中怖くなり、音楽を聴きながら。雪が解けてしまって秋晴れって感じ。

ローストチキンを作る。それとパスタサラダも。






Friday, November 27, 2020

Pizza

 最近、気付いた。過去にこだわり過ぎていたのかもと。そこで過去は変えられないのでプラスに考えるようにしようと思った。過去のおかげ様で今の状態があると。そうしたら過去をプラス思考で考えることで現在もプラス思考になっているような気がする。

次男と夫、夫の仕事のプロジェクトで一生懸命なんやら面白い物を作っていた。去年も何か作っていたみたいだけど今年は少し大きくなってる。。。

今夜は主人のピザ。ソースのつまみ食いはしないようにと思ってる。。




Wednesday, November 25, 2020

カレー

 今日も娘、カラオケ。私も一緒に。歌うの楽しい。娘、昨日より上手になってる。毎日練習したらいいかも。

山に登った。久々に。寒かったけど気持ちが良かった。熊はやっぱり怖かったけど、もしかしたらもう冬眠してるかな?

今日は日本のグリコカレーを使ったカレー。この一種類のカレールーしか買えない。たまに作るといい。








Tuesday, November 24, 2020

トンカツ

 最近、暗い。世の中も暗い気がするし、お天気も悪い。気持ちを持ち上げないと。仕事から帰ってきたら娘はカラオケを一人でしていた。自分で好きなことを見つけ出し楽しむことができるような子供に育っていて本当に良かったと思う。

友達がまた散歩に誘ってくれた。嬉しかった。この国に移ってきて、言葉の壁が本当に大きいことを話し合った。お互いに励まし合える友達がいてよかった。

今夜はトンカツ。作っていてパン粉が足りなくなり、冷凍のフィッシュケーキも付け足す。一緒にオーブンで焼いていたら、トンカツの方を焼きすぎてしまい、カリカリに。。。。次男はカリカリが好きって言ってくれたけど、やっぱりトンカツはジューシーの方がいいよね。




Monday, November 23, 2020

サーモンホイル焼き

 娘と歩いて買い物に行く。お天気はまあまあで寒かったけど、家の中より明るいので気晴らしになり良かった。店に着いて店員さんに少し質問したりしてレジに支払いをしようと立っていたら、店員さんが泣き出してしまった。コロナの影響だと思う。色々と皆事情がありそれでも働いているんだよなあ。

サーモンをホイル焼きにした。レモン汁、にんにく、ハーブを一緒に。家族に好評だった。



Sunday, November 22, 2020

ロールキャベツ

幸せは自分で作り出すもの。人は自分を幸せにはしてくれない。わかっているけど、いろいろと勇気がいる。

朝日と夕日の写真を撮ることができた。この日は天気が良くて気持ちが良かった。

長男、ゲーム好き。昨日、彼の部屋のクローゼットにコンピューターデスクを作って、喜んでる。学校の勉強もしっかりお願いね。

ロールキャベツを作った。長男以外は皆、大喜び。何か魚の料理が食べたかったよう。こちらでは魚は結構高い。明日はサーモンでも買ってみようかな。。。。






Tuesday, November 17, 2020

焼きそば

 うちの長男の名前は康平。今年の夏頃にいつもの散歩道で I LOVE KOHAI という落書きを見付ける。後輩?康平?考えた。この町に康平という名前は多分うちの息子だけだと思う。これを書いた人は結構日本好きなのかな?I LOVE KOHAI とかいうタイトルの漫画とかある?など、など。。。

友達が仕事が終わった後、一緒に散歩に行こうと誘ってくれた。行く行くと私二つ返事。嬉しかった。

焼きそばを夕食で作る。今夜も主人は会議。私が焼きそばを食べたかった。子供達も好きだし。








Monday, November 16, 2020

野菜スープ

 毎日散歩するようにしている。散歩道で結構お友達を作る。今日はあまり話したことがないけどよく見かけるおじさんだから声かけてみた。雪がまた降り出したね。から始まり、いつ頃からこの町に住んでるの?とか。会話をしているうちにそのおじさんは、他の町に引っ越しを考えてるってことを言いだして、この町は医療に関しては不便すぎると。確かにいろいろ精密な検査をしたければ、2,3時間車でかかる町まで行かなければならない。雪道を高齢者が運転するのは難しい。そのおじさん、医療に便利な町に家を探しているけど高すぎると。私たちがこの町に引っ越してきたのも、家の値段がバンクーバーより安かったという理由もある。おじさんに家を借りるのは?と尋ねたら、それはお金を捨てるような感じだと言う。でも、家を借りたら持ち家のように維持費がかからないからいいんじゃない?と私は答える。何か話しているうちにもやもや私も落ち込んでしまった。せかせかしない生活が、将来そんなに医療を必要としない健康をつくっている事を祈る。。。

野菜スープ、簡単なもので写真も撮らず。主人は会議で外で済ませてきていた。帰ってきて次男とカードゲームをする。


Sunday, November 15, 2020

ポークカレー

 3年ほど前に主人の妹家族がこの町に引っ越してきた。それから月に2,3回週末に一緒に交代制で夕食に呼びあっている。昨日は私の家の番で、から揚げみたいなチキンと手巻きをした。写真を撮るのを忙しすぎて忘れてしまった。こんな集まりをするのは楽しいのだが、たまに主人が羨ましく思う。また、無いものねだりなんだけど。。。話しがマリファナの話しになり、こちらでは違法ではないので、睡眠薬のように使っている人が結構いるという話しになり、びっくりだった。次男も過去に友達から誘われたことがあると聞いて、もう私は何!!って感じ。ついて行けない。

ポークカレーを作った。考えたら一つの鍋で出来るものが好きなんだ。面倒くさがりだから、肉、野菜一緒に取れるもの。カレー、スパゲッティ、チリ、シチュー。。。






Thursday, November 12, 2020

ビーフシチュー

 雪が積もっている。今年の冬は長くなりそう。雪は嫌いではない。雨よりいい。お天気が良く、





雪が光を反射してすごく明るいのは好き。でもそうゆう日は結構寒い。マイナス10度以下になったら、あまり外を出歩かないようにしている。若い頃はマイナス20度ぐらいまで大丈夫だったような気がするけど、もうだめ。日本より乾燥しているので身体にしみこんでくるような寒さではないけど、寒いのはもう嫌。理想は毎年クリスマスが終わった頃に日本に帰ってお正月は日本で過ごしたいなあって思う。お金を貯めなければ。

ビーフシチューを作った。カレーみたいになった。

Monday, November 9, 2020

プロギー

 月曜日はだいたい寝室とトイレ掃除をする。トイレの掃除、あまり好まないがしょうがない。子供の頃、母親がトイレの掃除をすると可愛い子供が産まれると教えてくれて、私はそうなのかと一生懸命、手伝ったことを覚えている。この諺は私の家だけの事だったのかな。。

日本のニュース、ヤフーの記事を読んでいる。あまり野球選手の事に興味はないのだけれど、今日はある選手についての記事が目に留まり、それで大泣きした。ホルモンが溜まっていたのかなあ、泣いたらすごくすっきり。。

うどんとプロギーを作った。プロギーは手作りではなく、冷凍食品。。。。よくお弁当に入れるけど今夜は夕食で使ってみた。




Sunday, November 8, 2020

クリスピーチキン

 家族とパスポートの話しをしていて、その話しが私の永住権のカードの顔写真の話しに移った。カードは5年置きに更新している。私はカナダの国籍を持っていないからだ。カナダ国籍を取りたいけどそうしたら日本国籍を無くしてしまうのでまだ迷っている。こちらでは54歳になったら申請書と手続き料だけで試験なしで国籍が取れるのでそれまで待ってみようと思っている。それまでに日本が重国籍でもいいという事になったらいいなあと思っているけど。。それはないかもね。写真、こちらで生活を始めた頃の私、言葉、文化、日常の事があんまり分かってなくて気が抜けてるって感じで、だんだん自我を取り戻してきたという感じ。一緒に並べてみて、なんか姉妹みたい。笑。。


クリスピーチキンを作った。パン粉を付けてオーブンで焼く。






Saturday, November 7, 2020

春巻き

 テレビを見る習慣があまりない。英語の聞き取りの勉強にはいいんだけど。。。でも、最近楽しみのドラマをみつけた。日本のドラマなんだけど、深夜食堂。毎週末にみるようにしている。このくらい集中してこちらのドラマもみたらいいんだけど興味がわかない。無いものねだりかも。

近所に馬を飼っている家があることを今朝知った。娘が窓の方を指して教えてくれて、私はほんとに田舎に住んでいるんだなあと自覚した。

春巻きを作った。たまに作るとみな喜ぶ。





Friday, November 6, 2020

ラザニア

 主人がラザニアを作った。これは子供たちの大好物。何回もお代わりをするくらい。食べながら人に食事を作ってあげる事について、話が盛り上がった。私と娘は、誰かが何か作ってくれたらなんでも食べるという意見で、主人と長男は何でもは食べられないとの事。だから彼らが何か作るときは、結構こだわりがある。私はご飯とお味噌汁で生きられるなら、ずっとそれを食べ続けることができると言った。面倒くさがりやである。主人はまず自分は何が食べたいかと考えて作るという。私はやっぱり家族は何を食べたいかと考えて作る。でも、ラザニアは作ったことがない。主婦の立場からいえば、食費も考え、メニューも考えそして買いものに行き、調理する。たまにならいいけど毎日である。冷蔵庫がない時代では、きっと季節のものをあるものを使って工夫して料理していたんだろうなあと思う。今はいつでもなんでも買えるので、作ろうと思えは何でも作れる。でもそれがまた余計な選択になる時もある。贅沢な悩み。毎週末、結構夕食を作ってくれる主人に感謝。





Thursday, November 5, 2020

野菜のかき揚げ

 コロナの影響で大学入学を一年遅らせた娘、アルバイトを中心とした生活をしている。今日はバイト先、忙しかったらしく、何回か間違いをしてしまい、少し落ち込んでいたよう。間違いを繰り返して何でもできるようになるんだって励ましてあげたけど、為になっただろうか。いつも思うのは、私が娘と同じ歳の頃を思い返して、娘の方がすごい大人だなあということ。私よりしっかりしているという事か。。。そう望んで子育てしてきたのでいいんだけど。でも、もう少し今の状況を楽しんでみてもいいのではとも思う。

今日はソーセージを焼いた。昨日うどんを作ってそれに野菜のかき揚げみたいなのを入れたら子供達もっと食べたそうだったので、今日も作った。サツマイモを入れるのが好き。





Tuesday, November 3, 2020

ミートボールスパゲッティ

 夏の終わりごろからTai Chi を始めた。週に2回、朝8時から約1時間。先生という人がいないのでTai Chi の好きな人の集まりって感じだけど、行くのは楽しい。でも、もっと奥を深めたい気持ちもある。空手でも習っておけば良かった。

ミートボールスパゲッティを作った。次男に、今日の晩御飯は何がいい?と聞くと必ずスパゲッティと言う。これはもう考えなしで答えている感じ。好きで言ってるのか、答えるのが面倒で言ってるのかわからないけど、作ったら喜んで食べてくれる。






Monday, November 2, 2020

ひよこ豆サラダ

 今朝、夢をみて起きた。小学校から仲の良い親友がいる。夢の中で、どうして彼女たちを毎週末にお茶に誘ったり、一緒にお出掛けしたりと誘わないんだろう。私より他のお友達と何か忙しいのかなあ、私は何か悪いことをしただろうかあ、と悩んでいる。だんだん目が覚めてきて、ああ私は彼女たちの近くに住んではいなかったんだ。と起きた。

嬉しかった事。いつもの散歩コースでガレージで何か仕事をしていたおじさんが、向こうからおはようと声かけてくれた事。

夜は豚肉の野菜炒めと、ひよこ豆のサラダを作った。



Sunday, November 1, 2020

カレーと魚フライ

 今週末はハロウィンだった。今年はコロナの影響であまり子供たちは来ないだろうと思っていたけど結構お菓子をもらいにやってきた。準備していたお菓子は足りなかった。

金曜日はあまりいい日ではなかった。たまに来る心の波。自分の今の生活に対してこのままでいいのだろうかと不安になる事がある。こんな日はだいたい決まって何にも予定がなく自分が暇にしているとき。忙しい時と暇な時のバランスのとり方を今、練習しているような気がする。

今日は魚フライを作った。友達と3時過ぎに散歩に出かける予定だったので、下ごしらえをして出て行った。帰ってきたら主人がカレーを作り始めていた。夕食はないものと思ったらしい。ちゃんと今日の夕食の事を話しておけば良かったと後悔。でも、たくさんの品数の夕食でよかった。